Jacopsen Golden Naked Christmas Ale (11365) Den här avsmakades för några dagar sedan, då släkt var på besök. Vi hade bullat upp med en försmak av julen. Sill, lax, Jansson, köttbullar och prinskorv stod på menyn. Även en mycket god grönkålssallad med mycket apelsin och nötter stod på bordet.
Jag gillar den här skarpt. Det kommer antagligen att stå några sådana här på julbordet. Det finns mycket jul inneboende i denna danska Ale. Dock liksom de flesta andra avsmakade julöl är den för alkoholstark. Och då menar jag inte att det smakar starkt. Men det är detta med att kunna ha öl på julbordet tillsammans med snaps. Då får den helt enkelt inte vara för stark.
Men som sagt denna provades med en del julmat och funkade mycket bra. En mycket god och harmonisk gyllenbrun Ale med mycket gräddigt skum. Fruktig och något söt, med smak av citrus, torkad frukt, smörkola och jordgubbe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar