Vin i Lustgården

Under denna rubrik kommer det att provas viner som  “sätta hjertats vågor i svallning” som Eric Hermelin uttryckte det.

För några år sedan inhandlades detta vin när systembolaget fick ett tillfälligt parti på 1000 flaskor.

Ikväll var det dags att avsmaka. Kanske skulle jag har väntat ytterligare något år för att det skulle få möjlighet att utveckla sin fulla potential. Men som den epikuré jag är kunde jag inte vänta. Även om ett av valspråken inom epikurismen var njut - men med förnuft. Så kunde jag inte låta bli att prova det redan nu. Hur smakar det nu då undra ni säkert?
Först lite fakta.
Graham Beck Ad Honorem 2007
Vinet är 72 % Cabernet Sauvignon och 28 % Shiraz
Ett otroligt kraftfullt vin med koncentrerad smak av framförallt svarta vinbär och lite körsbär. En hel del tobak och örter tävlar också om uppmärksamhet. Får en stark 4

http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=75182

Lämpligast avnjutes vinet med Keith Jarrets nya skiva "Somewhere"